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El pan de muerto es un alimento muy tradicional en México, sobre todo durante el Día de Muertos. Este pan se coloca en las ofrendas y se hace con ingredientes como harina, azúcar, mantequilla, huevo, ralladura de naranja y anís. A veces lleva ajonjolí o azúcar por encima. Uno de sus ingredientes principales es el […]
Pan de Muerto y alergia al huevo Leer más »
Las alergias son respuestas exageradas del sistema inmunológico ante sustancias externas, conocidas como alérgenos, que el cuerpo identifica erróneamente como peligrosas. Estas sustancias pueden ser inhaladas, ingeridas o incluso entrar en contacto directo con la piel, desencadenando una serie de reacciones que, aunque no siempre son graves, afectan la calidad de vida de quien las
¿Qué son las alergias ? Leer más »
No todas son alergia, pero quédate para saber más sobre la diferencia entre una alergia y la urticaria… ¿Qué es alergia? Son respuestas exageradas del cuerpo ante sustancias que pueden ser inofensivas (alérgenos). En una alergia… el sistema inmunológico libera diversas sustancias que causan síntomas como: Comezón en la piel Ronchas o habones Enrojecimiento
¿Todas las ronchas son alergia? Leer más »
El primer reporte de un paciente con alergia alimentaria fue hecho en China hace más de 4000 años.Por otra parte, Tito Lucrecio Caro (98-55 a. C.) escribió en uno de sus poemas: “Para lo que algunos es comida, para otros es veneno”, sugiriendo fuertemente que desde hace más de 2000 años ya se conocían las
Alergia alimentaria y sus puntos clave Leer más »
Se conoce como reacción alérgica o de hipersensibilidad al proceso por el que un individuo reconoce como extraña una sustancia, denominada alérgeno, que siendo inocua para la mayoría de la población, induce en éste una respuesta desproporcionada de su sistema inmunológico y da lugar a una serie de manifestaciones clínicas características. ALÉRGENOS Son las sustancias
𝘼𝙡𝙚𝙧𝙜𝙞𝙖𝙨 𝙮 𝘼𝙣𝙩𝙞𝙖𝙡𝙚́𝙧𝙜𝙞𝙘𝙤𝙨. Leer más »
Las causas más frecuentes de urticaria/ angioedema entre la población general son en primer lugar los medicamentos y con menor incidencia los alimentos, picaduras de insectos y determinados antígenos tanto inhalados, ingeridos o de contacto. Sin embargo, en el ámbito pediátrico son los alimentos los principales responsables de esta patología seguida de los fármacos y
La urticaria acuagénica es un tipo de urticaria física. Es aquella urticaria que aparece en lugares de la piel que han entrado en contacto con el agua. No ocurre con etanol ni con acetona. Comúnmente es llamada alergia al agua. Los primeros casos de urticaria acuagénica fueron descritos hasta el año 1964 y desde entonces
Urticaria acuagénica Leer más »
La urticaria crónica, una patología dermatológica que, aunque no es muy frecuente y sólo la padece entre un uno y un dos por ciento de la población, produce erupciones cutáneas en forma de ronchas y tiene un gran impacto en la calidad de vida del paciente. Esta es una afección cutánea grave, crónica y angustiosa
Urticaria crónica, el control de la enfermedad Leer más »
Es frecuente que en los servicios de alergología de nuestros hospitales se atiendan pacientes que han presentado erupciones cutáneas en relación con la exposición al frío. La mayoría se caracterizan por la aparición de prurito, eritema, urticaria y/o angioedema en las áreas de exposición o contacto con frío. Con menos frecuencia, podemos encontrarnos con pacientes
Urticaria de contacto Inducidos por frío Leer más »
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